A prefeitura de Taubaté por meio da Secretaria de Serviços Públicos e em parceria no projeto de horta orgânica realizada pela empresa Ecotaubaté, tem direcionado a colheita de verduras, legumes e hortaliças cultivadas com os compostos orgânicos das feiras-livres do município, para o Programa Mesa Taubaté, que leva alimentos para famílias em situação de vulnerabilidade.
Colheita – Programa Mesa Taubaté
Nesta semana a previsão de colheita da produção da horta é de cerca de 300 cebolinhas, 522 salsinhas, 78 cenouras, 148 beterrabas, 50 agriões e 48 espinafres. Todos estes alimentos serão colhidos pelos funcionários que atuam na cozinha Piloto do município e serão uma importante contribuição para o programa que já distribuiu 270 mil sopas na cidade.
Os insumos utilizados na horta são oriundos do trabalho de compostagem que é desenvolvido no município, que reúne e trata os restos de alimentos de frutas, verduras e legumes que são coletados no Mercado Municipal, Mercatau e Feiras livres nos bairros, por meio de caçambas temáticas criadas pela própria empresa.
Foto ilustração.
